超市内的精装月饼多在百元以内

　　还有三天就是中秋了，月饼销售已接近尾声。记者发现，由于原辅材料和包装材料价格上涨，今年商家大多推出包装朴实的月饼礼盒，市场上散装简装的月饼也卖得比往年要好。看来，在不能搭售红酒、洋酒、鲍鱼等禁令后，月饼礼盒也再度“瘦身”,刮起一阵“草根风”。 

　　月饼回归平民化

　　记者在沈阳市一家大型超市内看到，十多个品牌近百种月饼摆在了显眼位置，月饼依旧可分为“平民”和“贵族”两大类，属于“平民”的部分有水果、豆沙、莲蓉、五仁、枣泥之类，属于“贵族”的部分则有鱼翅、燕窝、XO鲍鱼、XO干贝之类。但与往年不同的是，今年的盒装月饼普遍走起了“朴素”路线，五六百元的月饼礼盒已寥寥无几，近一半的月饼价格都在百元左右。

　　一位商场负责人告诉记者，国家质监总局和标准化委员会联合发布《月饼强制性国家标准》，对月饼包装、价格定下一系列“规章制度”。由于去年月饼厂商已来不及执行新政策。因此，这项政策被推迟到今年执行。目前，已经面市的月饼过度包装“寿终正寝”，天价月饼退出舞台，月饼价格都已回归平民化，但今年由于原料价格普遍上涨，月饼厂家生产成本必将增加，而月饼回归平民化，双节逢盛会，销量必然大增。同时因为限价，可能今年卖10盒月饼的收入，才抵得上去年的1盒，收入必将减少，利润随之降低。

　　采访中一位月饼经销商直言不讳地说：“高档月饼的成本主要就在包装上，没有了豪华包装，什么样的月饼也不可能卖出千元的高价。”

　　褪去了豪华外衣，月饼厂商的利润空间无疑被大大压缩。这位经销商坦言，他经销某品牌月饼，毛利润已经从去年的50%下降到了今年的20%以内。

一块7元,还可以给顾客精包装

　　散装月饼唱主角

　　与往年相比，包装精美的盒装月饼今年少有人问津；相反，琳琅满目的散装月饼则越来越受到消费者青睐。记者在某超市内看到，各种品牌的散装月饼今年占据着醒目位置，并吸引了大部分前来购买月饼的顾客。这些散装月饼不仅口味齐全，定价方式也非常灵活，即可单块出售，也可称斤购买。

　　散装月饼缘何受市民青睐？在家乐福超市，正在挑选月饼的谢女士告诉记者：“盒装月饼的口味搭配固定，不能由自己组合，而购买散装月饼，就可以任意挑选自己喜欢的口味了。”一旁的刘女士则说：“散装月饼的品质其实和同品牌的盒装月饼相差不大，只是多了几层包装，导致价格相差悬殊，所以自己吃，肯定是散装月饼比盒装月饼划算。”

　　采访中记者发现，基于消费者的需求倾向，今年，大部分月饼厂家都对产品做了相应调整，使散装月饼的数量、品种较往年增加了不少。李先生在一家食品公司做业务主管，他告诉记者：“为了迎合大部分消费者对散装月饼的需求，今年各生产厂家几乎都改变了销售策略，将中低价位的散装月饼当作主打产品进行销售，盒装月饼则退居二线，主要做为礼品销售。”

　　中秋送礼 月饼浪费依然严重

　　尽管在国家明令五申、百姓纷纷抱怨浪费的情况下，豪华包装渐褪去，但月饼的“泛滥成灾”依然让人们产生了“审美疲劳”。每年中秋节一过，不少市民开始为家里剩下的月饼而发愁，最后只能看着一部分过了保质期的月饼变成了垃圾。

　　家住大东区东方丽城的陈筱女士告诉记者：“每年除了我和先生单位要发月饼外，亲戚和朋友也都来送，送来送去家里总要剩七八盒，结果许多过期的不得不扔了，想想挺浪费的，但实在没办法。”

　　调查中，陈女士说的这种情况非常普遍。记者在家乐福超市采访了十几位中年市民，大部分人表示每年给别人送月饼同时，自己家里也会收到少至两三盒多则十来盒的月饼，他们当中有一多半表示过节当晚一般只吃一两块，吃不完的只好放在冰箱里，但最后还是有一些难逃被扔掉的命运。

回归传统的“平民月饼”今年大行其道

　　还月饼本来面目

　　中秋节的核心文化内涵是祝福社会和谐进步和家庭团圆幸福，除了有全家人拜月赏月的习俗外，各地还逐渐发展出“烧斗香”“走月亮”“树中秋”“点塔灯”“舞火龙”“卖兔儿爷”等民俗节庆活动，而月饼只是这道传统美餐的作料。

　　“不是说中秋节不能互相送点月饼，但要恰到好处，要本着实用、节约的原则。”采访中一位市民对记者说。还有不少市民对记者表示，其实送月饼关键是表达情义，送月饼也尽量不要挑选容量太多的，过中秋节最重要的是抽出时间和家人团聚，一起赏月聊天，让彼此感受到一份贴心的关怀和情义，那才是过节的最简单含义。

　　中秋节是一个美好的节日，一轮明月，万种风情。月饼作为这个节日必备的“道具”，给中秋佳节增添了不少色彩，但是我们不能让这道作料变成正餐，失去了中秋节的原本涵义。

　　面对如今中秋节正慢慢丧失其文化内涵和魅力，变得越来越商业化，记者在网上与几位网友进行了交流。几位网友建议说，当务之急是收复失守的传统节日文化阵地，让传统节日的文化内涵在现代化的土壤中找到新的生命力，还中秋节和月饼一个“本真面目”，否则当中秋节失去了“嫦娥奔月”“月是故乡明”，而只剩下送来送去的月饼时才是传统文化的悲哀。