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五味子治硬化
发布时间:2006-8-8 8:26:00 来源:中国食疗网

五味粥 
配方:五味子10克 大米100克。  
制作:1.把五味子洗净,去杂质;大米淘洗干净,去泥沙。  
       2.把大米、五味子放入锅内,加清水600毫升。  
       3.把锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火煮40分钟即成。  
食法:每日1次,每次吃粥80-100克。  
功效:益气生津,补养肝肾。肝硬化,见津亏口渴、自汗、慢性腹泻、神经衰弱等患者食用。 

茵陈红枣五味粥 
配方:红枣10枚 茵陈10克五味子5克大米100克 
制作:1.把红枣洗净,去核;茵陈洗净,用纱布包好,放入炖杯内,加水80毫升,煎煮25分钟,去茵陈,留汁液待用。五味子,大米淘洗干净,去杂质。 
       2.把大米、茵陈药液、大枣、五味子同放锅内,加水500毫升。 
       3.把锅置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟即成。 
食法:每日1次,每次吃粥100克。 
功效:滋养肝肾,益气生津。肝硬化患者经常食用。

(编辑:山水)
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