辽宁省是中国著名的工业大省，同时也是一个农业大省，农业生产力发展水平在中国居领先地位。进入21世纪，辽宁农业继续有所发展。2004年粮食总产量达1720万吨，成为历史上仅次于1998年(1828.9万吨)的第二个丰收年。全年完成第一产业总产值增加值769.9亿元，增长7.9%。
辽宁省以多种形式加快农村经济专业化、产业化、集约化步伐， 努力把农产品资源优势转化为商品优势，传统农业正在迅速向现代化农业转变。全省农、林、牧、副、渔各业兴旺，农村经济呈现出 一派欣欣向荣的景象。 2004年,全省认真落实中央关于支持农业,促进粮食生产的一系列政策措施,大力减轻农民负担,加之粮食市场价格迅速回升,农民种粮积极性空前提高,全省粮食作物播种面积达2906.7千公顷，比上年增长6%。畜牧业生产也增势强劲,2004年全年肉类总产量316.5万吨,比上年增长8.4%,其中猪肉产量169.6万吨,增长8.0%；牛肉产量37.3万吨,增长10.1%；羊肉产量9.9万吨,增长28.7%；禽肉产量95.6万吨,增长6.7%。辽宁省在大力发展陆地农业的基础上，又开始了海洋开发的新纪元，水产养殖在沿海已经广泛发展起来。