浙江永嘉枫林芦笋“悄然”上市弥补淡季蔬菜供给

浙江永嘉枫林芦笋“悄然”上市弥补淡季蔬菜供给

发布时间：2003-7-3 来源：辽宁农业信息资源平台

2003年07月03日

日前，永嘉枫林又一无公害健康食品──芦笋悄然进入温州市农贸市场。枫林为浙江省农业标准化示范基地之一，为全市无公害蔬菜重点实施基地。引进芦笋，改善品种结构是镇党委、政府的目标。去年11月，镇农办引
进美国F1-308芦笋品种，在湖西、枫一等村试种，面积达100亩，涉及菜农52户，于今年4月初上市，价格6元/公斤。现每天上市量为200公斤左右，估计明年日产量可达1000公斤，可有效弥补淡季蔬菜供给。
芦笋，又名石刁柏，龙须菜。属百合科天门冬属多年生宿根草本植物，是被公认的的无公害蔬菜。主食其刚破土的嫩茎，可鲜食，也可以制成罐头，营养十分丰富。含有多各氨基酸、蛋白质和维生素，还含有较多的天门冬酰
胺、天门冬氨酸及其它多种甾体皂甙物质，是一种有较高药用价值的健身食品，对心血管、水肿、膀胱炎有疗效，还可以用于治疗白血病。

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