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宽城加强管理确保畜禽产品安全
作者:孙丰 庹山枝 发布时间:2007-3-13 14:41:00 来源:河北农业信息网
    日前,宽城有关部门加强对畜禽产品的安全监管工作,确保上市畜禽产品安全。截至目前,该县共检查集贸市场25个、规模养殖场25个、屠宰加工经营场所141个,未发现问题产品。

  为保证畜禽产品安全,宽城畜牧部门从基层站抽调精干人员组成9人的畜禽市场巡查大队,对全县养殖场(户)、屠宰加工场(点)和交易市场进行了拉网式排查。重点加大对饲养环节的排查,对全县养殖场进行全面彻底消毒,并对各场户的动物防疫条件进行严格审核,另外对养殖档案进行常规检查,查清动物来源及去向。加大对屠宰、贮藏环节的排查。对定点屠宰加工企业,水产品加工厂和贮藏企业彻底核查,进行严格消毒,并严格检查购销货登记及动物产品检疫合格证明和产品标识。加大流通、销售环节的排查。针对全县25个集贸市场、2个超市、78个宾馆饭店和5个单位食堂进行检查,详细核查畜禽产品的调入、销售和购入时的检疫合格证明是否有效。加大检疫力度,严格报检制度。对购入的畜禽严格查证验物,对出栏的畜禽产品要求有检疫验讫章和检疫证明,对检出的病死动物一律按国家标准进行无害化处理。 
 
(编辑:幽蓝)
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