4月中旬的“鸭梨之乡”——河北省泊头市，梨花盛开，花海飘雪。梨园内，果农们正忙着给梨花人工授粉。金马驹村的果农李连升告诉记者，人工授粉只是鸭梨长成精品果的第一道“工序”，再经过几道“工序”的加工，等到秋天，这些鸭梨就会漂洋过海，摆上美国沃尔玛超市的货架。
老李所说的“工序”，就是泊头市实施的鸭梨标准化生产技术。正是凭借着标准化的生产方式，泊头鸭梨近几年在国际市场上连连闯关，相继敲开了美国、加拿大、澳大利亚、欧盟等发达市场的大门，先后成为美国沃尔玛、法国家乐福的果品采购基地。
泊头鸭梨，超市一个一美元
“可别小看泊头鸭梨，它在沃尔玛超市能卖到一美元一个呢。”李连升指着面前的梨树自豪地告诉记者。但在1995年，一个36斤标准箱的鸭梨从泊头运到广州市场，卖一箱梨的价钱还不够一个梨箱钱，不少梨农都打算刨掉种植多年的梨树。
面对这种情况，泊头市进行了深刻反思。只求数量，不求质量；品种单一，上市集中等因素导致泊头鸭梨从“金蛋子”变成“土疙瘩”。为此，泊头市开始实施以“提质增效”为核心，涉及鸭梨产前、产中、产后从传统种植模式到现代科学种植方式的变革，并逐步探索出对果品实行标准化生产、产业化经营的路子。泊头鸭梨脱胎换骨，实现了从集市上按斤论堆卖到超市里论个卖的飞跃。
泊头市委书记张兴华介绍说，泊头市依托河北农业大学，先后制定出《泊头鸭梨栽培技术规程》、《泊头鸭梨果园标准化管理规程》等标准规程，健全了鸭梨生产的标准体系。对果树严格实行统一修剪、统一施肥浇水、统一点粉等“六统一”的生产方式。在鸭梨生产的各个时期，林业技术人员深入果园对标准的实施情况进行检查，逐步健全了果品检测体系，根据检测结果，控制浇水量、施肥种类和施肥量，合理选择采摘时间，保证和稳定了鸭梨的品质。
目前，泊头市标准化果园面积已达20万亩，鸭梨优质果率达到94％，亩产量从原来的1万多斤控制在5000斤左右。梨农杨春生告诉记者：“去年家里的七八亩梨树，梨卖给东方果品公司7毛钱1斤，比原先最贱时的1毛多钱1斤增了几倍。”据统计，标准化果园每公顷综合效益比非标准化果园增加7500多元，果农人均增收600多元。
果园成为第一车间
农民增收和标准化种植，龙头企业的带动是关键。泊头市积极探索出“公司＋基地＋科技＋农户”四级联网的模式，把梨农们分散的果园变成公司的基地果园。公司负责向果园投入农药、化肥、套袋包装等生产物资，提供技术服务；果农按公司要求生产商品果，检验合格后由公司实行保护价收购。
“通过这几年给东方果品公司供果，不仅盖起了新砖房，还购置齐了几大件，日子过得挺红火。”李连升乐呵呵地说。
东方果品公司总经理郭玉森则说，标准化生产，就是要把果园变成工厂的第一车间。
经过几年的发展，泊头已拥有东方、亚丰和泊港三大具有出口经营权的果品经销龙头企业，创出了“泊洋”、“金马”、“东方”等知名品牌。2005年泊头共出口鸭梨6万吨，占河北省年出口量的70％，创汇5000万美元。
在全面推进标准化生产的同时，泊头市还积极适应市场变化需求，从国内外引进培育了早酥、绿宝石等多个新品种，把25万亩梨树品种合理调整为5万亩早熟梨、5万亩中熟梨、15万亩传统鸭梨，形成了早、中、晚熟品种互相搭配的结构布局。
文明村里乐悠悠
梨农的钱袋子鼓起来了，开始有了更高的追求。
“你们看这环境多好啊！俺这几间老土房在街面上，太不般配了。俺和老伴儿商量好了，秋后也要翻盖几间新房。”在泊头市韩林村，67岁的村民赵德才指着自己的几间老土房说，自从创建文明生态新农村以来，村里发生了翻天覆地的变化。原来30多米长的臭水沟没有了，坑洼不平的泥水路不见了，取而代之的是投资20多万元铺成的1800多米长的水泥路、柏油路和砖路，两旁还装上了30多盏路灯。原先村西头的30多处老宅基也进行了统一规划，修通了8米宽的砖路，空心村又变“实”了……眼看着村里越来越美，老赵这才有了盖新房的打算。
韩林村是泊头市创建文明生态新农村活动中的一个缩影。2005年底，泊头市文明生态新农村总数达到72个，占全市农村总数的11％。
“连外村的农民也来俺后陈看节目”。在河北省级宣传文化示范村后陈村的文化大院里，记者看到文化室、图书室、戏台设施齐全，小黑板上写满了从周一到周日放映的节目预告。村党支部书记陈福海说，这两年富裕起来后，村里自己投资10万元建起了文化大院，组建了大鼓队和秧歌队，上级有关部门还给后陈村送来了图书、彩电、光盘等器材。每到农闲，这里就成了热闹的景点，连外村的农民也闻讯赶来参加活动。
(编辑：晴川)
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