昨天，国家质检总局公布了对膨化食品产品质量的抽查结果，在抽查了上海等5个省、直辖市66家企业生产的79种产品，产品抽样合格率为78.5%。
本次抽查中发现的主要质量问题：
1、部分产品超范围使用甜味剂。强制性国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定，膨化食品中不得使用糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等甜味剂。抽查中有部分产品检出甜味剂，其中有1种产品检出1.9g/kg甜蜜素，0.3g/kg糖精钠。
2、个别产品铅含量超标。强制性国家标准GB17401-2003《膨化食品卫生标准》规定，膨化食品铅含量应≤0.5mg/kg。抽查中有个别产品铅含量为2.1mg/kg，超出国家标准限量值规定的要求。
膨化食品产品质量国家监督抽查部分质量较好的产品及其企业名单
序号企业名称产品名称商标规格型号生产日期
1百事食品(中国)有限公司日式牛排味粟米棒奇多70克/包膨化食品2006-09-05
2上好佳(中国)有限公司薯条(原味)上好佳60克/包膨化食品2006-08-30
3福建达利食品集团有限公司可比克烧烤味薯片可比克45克/罐油炸型薯类复合膨化食品2006-09-14
4福建省晋江福源食品有限公司盼盼家庭号薯片盼盼200克/包油炸型膨化食品2006-09-10
注：排名不分前后。
膨化食品产品质量国家监督抽查部分质量较差的产品及其企业名单
序号企业名称产品名称商标规格型号生产日期主要不合格项目
1龙海市新顺荣食品厂真够脆米酥李荣记散装称重油炸型2006-09-08甜蜜素,糖精钠
2南靖县金山口口香饼业食品厂家乡米通口口润杏3千克/箱膨化食品2006-09-07铅
注：排名不分前后。
(编辑：浅草)
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