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寻访养蜂摊点 “纯天然蜂蜜”靠过期药防腐
发布时间:2006-7-28 13:46:00 来源:沈阳今报

    《5元“纯蜂蜜”见货不见厂》接续报道>>> 

    用来盛装蜂蜜的塑料桶旁摆着成堆的过期维生素 C注射液,浑浊的蜜汤中捞出了粘成一团的冰糖……

  造假者在蜂蜜中投入了猛料。在力求降低成本的思路下,过期药品充当了防腐剂。

  药品说明中提示,孕妇大量服用维生素 C可致胎儿患上坏血症,而服用过期维 C的后果连药科医生都不敢下结论。

  廉价蜂蜜里究竟还隐藏着什么?过期维 C、冰糖只能作为注脚一,造假者的配方里还有多少问题待解?

  快下班了农发悄悄送来三证

  昨天本网报道,东陵区马官桥农发蜂产品厂生产的廉价蜂蜜,卖进每之购连锁超市。可是,无论商家还是政府监管部门,都不知道农发厂的厂址在哪里。

  7月26日下午,在新北工商所工作人员“下班前”,农发的李姓业务员送来了公司的相关资料。记者在工商所看到,资料包括工商执照、卫生许可证复印件及4份盖着“沈阳市产品质量监督检验所”红戳的检验报告。

蜂蜜桶上摆着过期药

真正的蜂蜜要几十元一瓶




小帐篷里生产“纯天然蜂蜜”

  昨天一早与该李姓业务员通话时,他说,公司搬到了“马官桥后山”的一个仓库内。但记者到现场寻找时,问到的村民都称,马官桥没有后山。

  马官桥向北进入林带,二十几公里长的乡村公路边,散落着一些养蜂场。

  小养蜂场现酿“纯蜜”6元一斤

  毛望路在马官桥东北方,这条路上的4306路小客终点站距马官桥约10公里。采访车从小客终点站往东行驶10分钟,就看见了成排的蜂箱。

  街边的旧木桌上摆着4罐蜂蜜,看包装是河北产的,电话及地址都很详细。“是自己灌的,里边还有散装的。”说话的中年男人从地上站起来,随手指了指身后的帐篷。

  帐篷口顺着一溜摆了四个白色的塑料桶,透过桶壁能看到,浅褐色的蜂蜜没到了桶的“脖颈”。
  问价钱,临时帮妹夫“看门”的中年男人转身又问门外坐着的过路村民。他说,做蜂场老板的“妹夫”刚被“监督局”的叫走了,“说是有人投诉,不知是啥事。”

  “槐花蜜6元一斤,椴花蜜9元一斤,买2斤免费赠罐子。”经常来蜂场唠嗑的过路村民说。

  “这么便宜不能是假的吧?”记者话音刚落就遭到数落,“嘴馋还怕咬嘴,纯天然蜂蜜,放心吧。”过路村民打下保票。

  意外发现堆着成箱过期维 C

  揭开桶盖,带着酒精味的蜜香传出,桶沿处有一层白色泡沫。“这是椴花蜜,蜜蜂从吉林采回来的。”过路村民说着盛起一舀子,又慢慢倒回桶内。回倒中,一些粘在一起、黄豆粒大小的晶体显露出来。

  “这是什么?”记者拿起一块放在嘴里咬了一下,“嘎嘣”一声。“蜂蜜结晶体呗,这很正常。”村民说。可记者嘴里泛起的甜味证实,这是冰糖。

  就在村民回身取盛装蜂蜜的免费罐子时,记者发现墙边堆着一个长方形的纸箱,上面还堆放着一摞纸盒,拿起发现是维生素 C注射液。

  注射液包装上写着,“有效期至2005年3月,无色至微黄色澄明液体”。这与蜂蜜有什么关系?“给蜜蜂打的,蜜蜂也生病啊。”村民说。

  专家说法过期药当成防腐剂

  蜂蜜掺假与维生素 C注射液有何关系?

  田作明是辽宁省人民医院药房工作人员,他说,维生素 C除药用外,还是一种抗氧化剂,具有防腐作用。“因此应该是掺在蜂蜜中充当了防腐剂。”

  维生素 C是一种“营养药”,但药品说明中提示,吃多了会有严重后果:本品可通过胎盘,可分泌入乳汁。孕妇大剂量应用时,可产生婴儿坏血病。

  对于服用过期维 C有何后果,田作明不敢下结论。“服用过期药品本身就是危险的,大剂量加在蜂蜜中,人们吃了后果真不敢想象。”

  两厢对比蜂蜜掺水容易变质

  沈阳农业大学有自己的养蜂场,并有一套完整的蜂蜜生产系统,李纯是这个养蜂场的负责人。

  “我们的系统目前够用,但也得更新了。”李纯说,蜂蜜国家强制标准实施后,不仅对设备要求提高,还要有自我检测能力。

  农大养蜂场出售的1公斤装槐花蜜售价25元。两厢对比,李纯告诉记者,在毛望路购买的蜂蜜已经发酵变质。“蜂蜜纯度不够,用术语说叫‘波美度’不够,因为这个蜂蜜的含水量超标,就容易发生氧化。”

  李纯说,纯度高的蜂蜜保质期能长达5年,而这样的掺水蜂蜜,在夏天最多保存十天就会发酵,“变成酒精和二氧化碳。”

  寻访农发民房哪能生产食品

  记者再次来到农发产品包装上的地址———东陵路131巷。

  刚刚从东陵路上拐入木桥委,腐臭味迎面飘来,周围都是平房,本来就不平整的路面已被水坑和乱石占据,行人和车辆走着“ Z”形躲避着障碍物。周围几名已经上了年龄的居民的回答跟工商部门调查的一样,这里从来就没有过蜂蜜厂。

  《食品卫生法》规定,食品生产企业不得使用民房作为生产厂房车间,因此,眼前的环境和民房不应该成为蜂蜜厂的生产地点。为此,记者来到东陵区卫生监督所采访。

  卫生部门没有规定进行年检

  东陵区卫生监督所的刘所长接待了记者。

  记者:农发厂的卫生许可证是怎么办下来的?

  刘所长:我们完全是按照程序办理的。

  记者:我们已经看过了,那里都是民房,民房具备食品生产条件吗?

  刘所长沉默。

  记者:发出卫生许可证后,怎样进行日常监督检查?

  刘所长:这个区域归监督三科管。卫生许可证的有效期是4年,按规定有效期内不进行年检。

  委托抽检结果很难令人信服

  东陵区产品质量监督检验所通过查验证实,东陵区马官桥农发蜂产品厂根本没有企业代码登记。因此,他们没有办法查找到这个企业接受监督检验的详细资料。

  沈阳市产品质量监督检验所是沈阳惟一出具检验报告的检验单位,食品检验室的孙主任告诉记者,农发向工商部门提供的这份检验报告已经过期,不能代表现有的生产情况。

  这份2005年10月份做出的检验报告显示,农发纯蜂蜜所检的5项指标都“合格”,而孙主任称,这次抽检并不是检验所做出的监督类抽检,而是“农发”主动找上门来的“委托抽检”。

  报告显示,抽样是在农发的“库房”,从100瓶蜂蜜中抽取了2瓶,分别化验了还原糖、蔗糖等5项指标,经检验均达标。

  这样的报告无疑会成为农发打开销路的促销广告,但厂家自己委托做检验得出的结论是否可信?

  
 

(编辑:浅草)
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