尽管《农产品质量安全法》在今年11月1日正式施行了，但近日出现的河北红心鸭蛋，上海多宝鱼事件，犹如当头棒喝，在国内引起了轩然大波，让人们发出“法律虽出台，忧虑依旧在”的慨叹。

    面对全国上下的一致声讨，很多农产品加工企业也认为自身也深受其害，由于个别企业不负责任的表现，使得自己企业无辜蒙受了巨大损失，对这极少数企业深恶痛绝，强烈谴责。

    一位蛋品加工企业老板在第七届中国蛋品科技大会发言中气愤地说：“虽然我们产品没有涉及苏丹红,但这次事件对我们也造成了很大伤害,国内市场咸鸭蛋销量剩下不到二成,基本处于停滞状态。我们的养鸭户经受了近一年的亏损,刚好转,又遭遇这种事件,老百姓还要承担多大损失。我们呼吁相关部门对极少数害群之马严惩不贷。”

    在我国当前的市场经济条件下，一些企业严重违反市场常则，不按市场规则办事，为暂时的一己私利，不顾全行业的声誉，甚至不惜以牺牲人民群众的切身利益牟取暴利。到头来，身败名裂，为世人所唾弃。

    同行业的很多无辜企业倾诉了他们的苦衷，存在的许多难言之隐，也分析了为何农产品质量安全经常出现问题，以及为何一些企业铤而走险，原因如下：

    首先，农产品的生产源头 

    当前我国农业的综合发展实力是不平衡的，对于农业较发达的地区，实现农产品的无污染化达到绿色食品的标准还是可以实现的，但一些农业欠发达地区施行起来是困难重重，因为这与不同地区的经济发展水平和农业投入有关，这也和当地农民的观念有关，就拿喷洒农药为例，一些农民比较喜欢用不费太大力气即短时高效杀伤力强，喷到作物上，虫子就立刻“噼里啪啦”地落地而亡，达到立竿见影的效果的农药。但这样的农药大都是化学农药，至于一些生物防治、物理防治、农业生态防治等措施，很多农民是不愿意做也不认可的，这就在农产品的生产源头上造成阻碍，但要想彻底转变此观念又岂是一朝一夕的能够实现的。像上述的例子还有很多很多，这就为农产品质量安全设置了障碍。
    其次，农产品的加工

    农产品加工企业如果想要达到法律所规定的标准，就要增加投入成本，尽管通过提高质量后产品价格会有所提高，但对于当前大众市场以及购买力，大众还是会以考虑价格因素为主。这样就会影响加工企业的收益，当效益与投入成本持平或略低时，一些加工企业就会在利益的驱动下铤而走险，这就影响了农产品的质量。

    其三，热度能够持续多久 

    任何法律法规的出台都犹如一盘炒好的佳肴，热度在逐渐的减弱，时间一长色香味虽然俱全，但已经勾不起太多数人的食欲了，而任何一项法律法规在贯彻执行的过程中又可能像一阵风一样，吹过之后又是如出一辙。即使法律是完美的，但执行法律的人可并非都是完美的，在贯彻执行的过程中会不会变质就很难说了。

    其四，监督执行部门的技术和仪器 

    一些地区的监督质检部门受人力、设备以及检验能力的限制，部分农产品进入流通领域后，未经检验检疫就可能进入了消费阶段，成为在质检过程中的真空地带，使法律失去了它应有的效力。

    最后，我国国民的维权意识较淡薄

    在现阶段我国国民的维权意识虽有所增强，但很多群众的维权意识依然较差，尤其是广大农民，即使买到一些不符合法律所规定的农产品，大部分人是不知道怎样鉴别的，即使知道利益遭到了损害，很多人也会自认倒霉，不愿因为所谓的小事拿起法律的武器保护自己，这就是当前的现状。    

    多种因素使得一些企业甘愿冒天下之大不韪，不惜牺牲整个行业的利益为代价，行不义之举。古人云：多行不义必自毙。奉劝那些正在行不义之举的人们，悬崖勒马，侧耳倾听这来自同一屋檐下的呐喊吧！