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树莓:投资需有条件 市场前景乐观
作者:芊柏 发布时间:2006-11-30 17:12:00 来源:盛世金农网

    树莓是国内外近年兴起的第三代果树,被誉为黄金水果,具有绿色无污染等的特点,其果品新颖奇特,极具市场竞争力和发展前景,国际市场销售价格比较高。 

    人工栽培品种分为黑莓、红树莓两大系列品种。目前以欧美为代表的优良栽培品种数以百计。我国在本世纪初曾从俄罗斯远东地区引进当地栽培品种,在黑龙江、吉林、辽宁均有栽培。目前,国内种苗市场品种老化、退化严重,对我国新兴的树莓产业带来影响。 

    在欧美市场上,由于人工采摘成本高、鲜果不易保鲜等原因,导致鲜实树莓的零售价高达每磅5美元;我国五星级宾馆从国外引进的速冻果,零售价高达每磅10美元。据统计,欧美80%以上的树莓被加工成浓缩汁或果浆,进而再提供给各饮料、食品商生产成品。树莓系列产品有数百种,在世界饮料、食品、美容、医药行业已得到广泛运用。但在我国目前还是空白。  

    与传统果树相比,发展树莓有四大优势: 

    一是国内刚刚起步,国际市场需求量大,市场前景广阔。

    二是树莓耐旱耐瘠、抗旱性强,在平地、庭院、丘陵山地、荒坡荒沟均可种植;既可集约种植,又可在庭院种植或作植物绿篱;有的品种可与沙棘、枸杞并列为水土保持三大先锋灌木类树种;根据树莓栽培品种的不同,可在我国大多数省区引种栽培。

    三是树莓栽培较为粗放,省工节水、抗病虫性强、生产管理成本低。

    四是周期短,经济效益高。栽培当年即挂果,3至4年进入盛果期。经济寿命可达20年左右,亩产可达800至1000公斤,以每公斤5元计,亩收入4000至5000元。 

    因此,树莓将成为我国新兴果业的先锋树种,发展前景十分广阔。但我国树莓生产和销售尚处于初级阶段,产业化协作体制还没有形成,市场定位还很高。因此专家建议,树莓在各地区发展都应注意三点: 

    首先把专业化协作、产业化运行作为指导原则;其次要引进适种的新品种和技术,切忌盲目引种;再次前期规模化种植地应选择大中城市郊区,有包装和保鲜设施条件。

(编辑:山水)
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