随着人们生活水平的日益提升，人们对食品健康的要求在不断的提高，常规的农副产品已很难满足人们的消费需求，求新、求变、求异的心理在不断的加强。人们对特异的农产品具有旺盛的需求，农民也在这方面挖空了心思使很多奇特的农产品都走进了人们的生活、搬上了人们的餐桌。

    一些非常规的农产品总是能为农民带大较大的惊喜与收获，农民也在产品的外形和口感等多方面下了很多功夫。前阵子日本神户牛每天喝啤酒、享受按摩等待遇令不少人大跌眼镜，想去试一试的心情已经溢于言表了，不菲的价格（每公斤肉约2500元人民币）成为了最大的障碍，其养殖方法也成为了商业机密。最近，胶州大白菜正在走入人们的视线。距离大白菜收获还有段时间，可胶州大白菜协会已经接待了好几拨前来订购大白菜的外地客户。胶州大白菜已经成为不折不扣的市场宠儿，其价格也会让人听得瞠目结舌，在去年冬天一度卖到100元两棵。如今未收先卖，胶州大白菜身份缘何如此金贵？这应该从“贵族”独特的种植管理方式说起。      

    听“音乐”——白菜地里的一台音箱似的东西悬挂在电线杆上，四面各有一个喇叭，一阵阵忽高忽低、忽长忽短的声音好像防空警报。据了解，声频发生器根据植物的谐振频率、环境因子和含水量等因子的变化，选择产生相应频率波段的谐振波，这些波动能量直接作用于植物神经脉络上的穴位，与植物产生共振，刺激植物的光合作用，促进营养的吸收，加快植物的生长，提高产量和品质。

    吃“套餐”——今年，胶州市投资100多万元专项资金，经过对土壤、水、大气的严格检测，在张应、铺集、里岔、胶北、胶东等农业大镇建立起多处规范化大白菜种植基地。秋季播种前，根据不同地块土壤含肥量和不同农作物生长所需的各种元素的肥量，指导菜农合理用肥。一个总的原则是，不用少用化肥，多施农家肥、豆饼，然后再添加适量的微量元素。在这样精心的营养配餐之下，大白菜的营养怎能不好呢？

    睡“蚊帐”——当地的养殖户为白菜撑起“白纱帐”。这些防虫网，有了它，白菜好像睡在蚊帐里，不打农药也没有害虫。这种防虫网密度为20目，通风、透光、散热，不影响大白菜生长昆虫却无法进入。

    在这种“贵族”种植管理方式下，胶州大白菜已经成为了当地的一个重要的品牌，并不断的发展壮大，也会有更多的人们愿意去花大价钱去品尝、购买这种“贵族”蔬菜。