继玉米、木薯等作物被应用到燃料乙醇的生产，甜高粱也将投入其中。可再生能源的甜高粱生产燃料乙醇技术，在我国已经研制成功。

    经测算，甜高粱液汁含量达63%，液汁含糖量15%的甜高粱秸秆，加上150公斤籽粒所产乙醇的量十分可观。1亩甜高粱与1.5亩玉米所产乙醇的量相当。将一定比例的燃料乙醇与汽油混合即为乙醇汽油。用甜高粱加工燃料乙醇可以节省大量不可再生的石油资源，减少二氧化硫的排放。
由于高粱可以在盐碱地等自然状况不好的土地上播种，因此这一项目可以在沿海盐碱荒地或气候干旱缺水地区进行推广。既可以给地方创收，也可以缓解单纯用玉米制造燃料乙醇给粮食安全带来的压力。

    据了解河北省黄骅市已经开始投资该项目。今年夏天，黄骅市农业部门先在全市7个村、良种繁殖场试种了240亩能源型甜高粱。于8月份开始，组织建设了3家不同规模和模式的甜高粱加工企业，并与农户签订了收购合同。黄骅市农业局的工作人员介绍说，黄骅将用3—5年时间，建一个拥有30万亩甜高粱种植基地和10万吨燃料乙醇的加工生产基地。

    将高粱投入工业生产势必会引发杂粮市场波澜，届时饲料业、酿酒业以及燃料乙醇加工业对高粱的需求将进一步提高，从而导致市场价格的动荡。这一改变何时出现则取决于高粱燃料乙醇工业的发展规模，目前来看，这一产业主要是受到政府扶植，今后国家的相关政策会对该产业的发展起到至关重要的作用。