今年春节期间，北京市农委会同市农产品产销信息协会，通过电话咨询、企业调查表等形式对郊区特色农产品销售价格、规模、销售渠道等情况进行了跟踪调查，并与11家农业龙头企业负责人进行了座谈，对节日期间京郊农产品市场销售情况开展典型调查。
一、主要特点
1、特色农产品销售情况良好。从调查情况看，今年春节前后农产品的销售普遍好于往年，参加座谈企业的销售额均突破了百万元。最高的平谷绿谷丰土特产品有限公司达到526.5万元；最低的门头沟仙潭珍禽养殖场也达到了117.6万元。据平谷绿谷丰土特产品有限公司介绍，今年产品价格比去年同期增长5%左右，销售量比去年翻一番。新发地市场一家摊位，节前7000克装的蔬菜礼品箱，每箱价格50—100元，每天能卖出近2000箱，比平日增长近一倍。由于销售形势良好，加上准备不足，郊区一部分农产品节日期间出现了脱销。
2、农产品的礼品化趋势日益明显。以往人们印象中，农产品价值低，不适宜作为礼品送人。但从今年春节看，这种状况正在改变，无污染、有特色、高档次、包装好的优质农产品受到人们青睐。据对几家主要批发市场调查，节前礼品盒包装的农产品销售形势非常好。如新发地批发市场春节前15天礼品盒蔬菜就销售了135万箱，占其同期市场销量的10%以上。朝莱万通批发市场2月1日至8日，日均销售蔬菜礼盒8000箱、水果礼盒6000箱。昌平区水屯批发市场节前销售了蔬菜礼品盒5200箱、水果礼品盒2600箱、柴鸡蛋礼盒2500箱，分别占其市场销量的10%、30%、14%。
3、集团消费占节日期间销售很大比重。据企业反映，节前机关团体、大公司对珍禽、野山菌、核桃油等特色农产品需求量大，大兴乐平农产品产销有限公司、怀柔宏英工贸有限公司、昌平天翼生物工程有限公司、平谷绿谷丰土特产品有限公司、门头沟仙潭珍禽养殖场等农产品礼品盒近半数被这些单位定购。据大兴乐平农产品产销有限公司介绍，他们生产的西瓜、西甜瓜、蔬菜等农产品，瞄准机关团体，销售情况一直比较顺畅。
4、产品包装成为消费者首选。由于春节期间农产品销售呈现礼品化趋势，因此，消费者不仅关心农产品的质量和特色，而且更注重包装，崇尚文化内涵。典型调查显示，质量上乘、价位合理、包装讲究的农产品最受消费者欢迎。
二、主要问题与建议
1、两个突出问题。一是进城难、进超市难。进城难表现在一些农产品由于其产品特性，运输、贮存成本较高，企业难承受。如延庆永宁的豆腐，一车的运货量在4000斤左右，一家商户销纳不了，城里又没地方贮存，要用小批量送货，企业的运输成本太高。另外，现行的一些交通管制也增加了企业进城的困难。进店难问题集中在各大商场、超市划定的产品进店费太高，企业难以承受。二是郊区农产品销售整合不够，整体优势没有得到充分发挥。目前，一些企业在城里设有专卖店，但都是个别企业的自身行为，存在着市场面窄、负担重等问题。如怀柔宏英工贸的专卖店已经被迫关闭，平谷绿谷丰的农产品专卖店虽还在经营，但也处境困难。
2、两点建议。一是加强宣传，努力打造优质农产品品牌。通过近年来发展都市型现代农业，京郊农业企业品牌意识逐步增强，多数企业有了自己的商标。但总体上看，品牌还叫得不够响，规模还不够大，对农民增收的带动作用没能充分发挥。因此，为更好地开拓市场，应进一步加大品牌培育力度。二是进一步发挥郊区优质农产品的整体优势。针对进城难、进店难和分散经营的现状，近来有些企业做了尝试，在郊区建立了“名优农产品大卖场”，取得了一定效果。如昌平天翼生物工程有限公司投资13万元建了一个200平方米的小卖场，第一个月就实现销售收入67万元，收回了投资，还赢利了54万元。尝到甜头后，天翼公司又投资100多万元建了2000平方米的大卖场，两个月销售收入达到200多万元。顺义北郎中农工贸集团也建设了一个面积1700平方米的销售大厅，集中销售自有产品和其他特色农产品。这些典型给了我们一个重要的启示，应考虑有计划地整合建设郊区农产品大卖场和城区专卖店，实现优势互补，城乡互动。
(编辑：浅草)
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