西安菜价居高不下季节更替是主因

西安菜价居高不下季节更替是主因

作者：张毅伟发布时间：2006-9-18 13:24:00 来源：中国食品产业网

近一周以来，受本地蔬菜换季断档等因素的影响，西安市蔬菜上市量有所减少，菜价上涨势头明显，众多蔬菜价格涨幅较大，部分蔬菜甚至价格涨了一倍。

对于目前的菜价，业内人士分析，季节更替是造成今秋菜价居高不下的主要原因。由于秋季本地蔬菜正处于换季断档期，随着天气转凉，阴雨天气增多，很多蔬菜长势日渐减缓，出现了“青黄不接”的现象，蔬菜上市量明显下降，从而造成“量减价涨”的局面。

(编辑：思源)

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