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沈阳现已经开发出大白菜蔬菜饮料
作者:张浩、胡晓震 发布时间:2006-8-6 10:12:00 来源:沈阳日报

  国菜产业化发展论坛于8月4日在沈阳举行,来自北京、青岛等城市的专家对大白菜的深加工和产业化进行了广泛交流。

  大白菜是我国种植面积最大、产量最多的蔬菜,被称为国菜。专家认为,光靠提高大白菜的产量不能快速、彻底解决农民收入问题,只有发展农业产业化、农产品深加工,才是提高农民收入的根本途径。    
  
    目前,沈阳市已成功尝试对大白菜进行深加工。沈阳瑞之鼎生物技术股份有限公司以大白菜为原料生产出饮料“国菜汁”,填补了国内的空白。   
  
 

(编辑:思源)
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