年初以来，锦州市猪肉价格一路走低，甚至创近年来的历史新低。猪肉价格低销量大，生猪每天的屠宰量要比去年同期多３００头，白条猪的批发价格比去年同期低２元／公斤。

　　“腰条肉”的零售价格每公斤９．０元，到了快收摊的时候每公斤８．０元，甚至１０元１．５公斤。前一段时间蔬菜价格高时，不少市民都说，买菜不如买肉吃便宜。

　　据锦州市定点屠宰办的负责人介绍，今年猪肉价格便宜主要有三个方面的原因：一是去年猪肉价格高，今年锦州市周边养猪户增加，而外省市来该市收购猪肉的客商有所减少。二是因去年禽流感，市民的饮食结构发生了改变，猪肉的销量大大增加。今年１月—４月，锦州市屠宰办共屠宰生猪１０万头，比去年同期多宰杀近２万头。５月份平均每天屠宰量都在９００头左右，赶上周末屠宰量多的时候甚至达到１０００多头。三是今年牛羊肉价格高，也使市民大量购买猪肉。