４月１０日－－１６日的一周里，沈阳粮食批发市场面粉销售走势平淡低迷，市场需求仍然不旺，弱市格局近期难以改变。

    具体表现：当前沈阳市场面粉销售氛围不浓，市内食品企业生产过剩，面粉需求量低， 城市及农村居民主食中的面食比例普遍减弱，沈阳周边农村市场、市内粮油店面粉销售量也 较以往平淡，而面粉需求量大的面食加工市场竞争剧烈，中低价位面粉大量进入市场，市内 大专院校、企业、事业单位食堂面粉用量也较低。

    本周沈阳面粉市场购销情况的数字分析

    １.４月１０日－－１６日笔者对粮食批发市场及大成站的80多家经销面粉的销售情况做 了调查，面粉销量普遍较低，大型面粉经销企业平均每天销量在1500袋左右，中型面粉经销 企业平均每天销量在400－－600袋之间，小型面粉档口每天面粉平均销量60－－100袋（以上 袋数指每袋２５kg装），沈阳本地生产的面粉销售走势也较弱。

    ２.本周外省面粉到货量每天平均不足600吨，其中70％是销售价格在46元／袋－－50元 ／袋的中低价位面粉。

    ３.３月末以来，由于面粉市场竞争激烈，粮食批发市场新增中低价位面粉多达60余个品 牌。

    ４.市内60多家食品生产企业（饼干、糕点、膨化食品、麻辣食品）基本处于50％的生产 状态，部分食品厂一周只生产１－－２天，产品饱和，市场销售压力大，面粉需求量比春节 前下降60％。

    ５.市内大专院校、企、事业单位每天面粉用量只占大米用量的三分之一。

    ６.市内几百家馒头连锁店中，面粉送到价（单位：元／25kg）仍然在46元／袋－－48元 ／袋之间，在市内切面店、抻面店、饼店，80％的面粉送到价在50元／袋以内。

    ７.油价上涨，市内运费普遍达１元／袋，由于市场竞争激烈，80％的运费都由面粉经销 商自己承担，粮食批发市场大多数面粉批发价是指送到市内客户价格，加大了经销商的经济 负担。

    ８.本周沈阳粮食批发市场部分面粉批发价格（单位：元／25kg）：河南九兴特精 粉：46.50元，河北甲家富强粉：50.50元，沈阳香雪富强粉：58.00元，沈阳东大高筋 粉：58.00元，沈阳金船特一粉：47.00元，山东华龙特精粉：53.00元，山东云仙特精 粉：51.00元，山东巨嘴鸟颗粒粉：53.00元，河北五得利特一粉：48.50元，河北益宁特一 粉：50.00元，江苏苏缘特精粉：47.00元，河南红樱花特精粉：47.00元，河北廊雪雪花面包 粉：61.00元，山东日盼特精粉：50.50元。 总之，沈阳粮食批发市场面粉销售仍呈弱势状态，销售压力普遍加大，面粉价格依然平 稳趋弱，预计沈阳市场销售弱市格局近期难以改变。