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肉制品企业需求增大拉升猪肉价格
发布时间:2006-12-25 9:31:00 来源:台海网
    下半年,猪肉的价格就一直在上涨。以富山诚达为例,从8月份到现在,整猪的进价就从10元/公斤涨到了13.6元/公斤,涨幅高达36%。有关人士预测到新年来临,猪肉价格还会继续上涨,预计进价每公斤将再涨1元左右。

  昨天,记者在新华都看到,从10月份到现在,各种猪肉的价格都有所提升,前腿肉从11元/公斤涨到12.5元;三层肉则从12.5元/公斤涨到13.5元,瘦肉、里脊肉和排骨的价格平均也都涨了1元多。据新华都生鲜部门人士分析,猪肉再次涨价主要由于上半年猪肉价格曾经一度低迷,很多养猪户都有不同程度的亏损,所以下半年生猪养殖的绝对数明显减少。供给少了,价格当然有所上升。

  此外,新年的到来也让猪肉价格加紧了涨势。据了解,由于春节的到来,面粉、白糖(3744,-27,-0.72%)、油料等一系列原料的涨价,导致猪饲料的价格也有相当幅度的攀升,这也加剧了猪肉价格的上升。再就是,年底到来,猪肉肉制品加工企业为对猪肉的需求大幅度增加,从侧面催高了猪肉价格。 
 
(编辑:浅草)
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