绿色食品十年的发展取得了很大成绩，如何培育绿色食品市场和加快绿色食品市场体系建设已成为新时期绿色食品工作的重点，为此省中心于2003年2月25日在沈阳召开了辽宁省绿色食品市场建设座谈会。来自绿色食品生产与经销企业以及绿色食品管理部门的38名同志参加了会议，厅市场信息处孙连会处长应邀参加了会议。省中心市场管理科李景国科长主持会议。
会议首先由省中心张勇主任介绍全国绿色食品发展形势，传达近一时期中央文件以及有关领导讲话中关于绿色食品发展方面的政策精神。而后各企业负责人介绍了本部门运作市场的经验教训，通过交流与座谈，与会者对培育绿色食品市场达成以下共识：1、绿色食品已成为市场热销产品，深受国内外消费者欢迎，具有广阔的市场前景。我省的AA级绿色食品花生米和大豆，全部出口到日本与欧洲市场，“两节”期间多种绿色食品产品在省内的几家绿色食品专卖店（柜）供不应求，因此，应大力发展绿色食品生产，满足日益增长的市场需求。2、发展绿色食品生产应注意产品品种选择，起点要高。不仅产品要有特点，更要适销对路，具有较强的市场竞争力，在保证产品质量的同时还要不断更新产品，以更好地满足市场的发展需求。3、鉴于目前绿色食品产品总量不足和品种少的状况，应加强企业间合作，联手闯市场，在资源共享的同时可以减少销售环节费用。同时大力发展绿色食品专营店（柜），在机关、事业单位、中高档居民区逐步开展绿色食品配送，将分散生产的绿色食品产品集中销售，既体现绿色食品整体效果，又方便消费者购买，提高市场效益。4、进一步加大绿色食品宣传力度，让广大消费者充分了解认识绿色食品。加强绿色食品市场推介工作，组织绿色食品生产企业参加一些国内外具有影响力和较高成交率的食品博览会。企业应做好自身宣传，如生产基地要树立标牌、生产厂房墙上及运货车体上印刷绿色食品标志等。5、争取政府扶持。绿色食品应向政府争取市场推介资金。参照有机食品出口可获得政府一定的奖励资金，绿色食品也应享受到这一政策。
金农网报道
采编：万玉丹
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