近日，由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的“2006第四届中国国际肉类工业展览会”及“双汇－首届中国肉类食品文化节”在北京展览馆开幕。 

    本届展会开辟了7个展区，同时在广场上设有多处展台。此次展会在前几届的基础上，展出面积扩展到了30000多平方米，有近600家参展企业，其中包括来自美国、爱尔兰、澳大利亚、法国、意大利、印度、韩国、德国等三十几个国家的国外企业。 

    展会中参展企业的专业化、多元化成为本届展会最大的亮点之一。展览内容涉及畜禽蛋加工技术及产品；机械与设备；低温物流设备与技术；包装物料；添加剂、调味品等。展会期间举行了多场商贸交流和肉类专题研讨活动，其中就肉类行业企业最关注品牌建设等课题组织了专题讲座和技术交流专场，并举办了“双汇－首届中国肉类食品文化节”。