斑点叉尾鮰简称沟鲶、叉斑,是一种大型的淡水鱼类,原产北美洲,是美国淡水养殖的主要对象。斑点叉尾鮰具有食性杂、生长快、产量高和易养易捕、抗病力强、适应性广、肉质上乘等优点,适宜推广养殖。我国于1984年从美国引进养殖获得成功。
斑点叉尾鮰是杂食性鱼类,幼鱼主要摄食浮游动物,如轮虫、枝角类、桡足类,稍大还摄食底栖动物、水生昆虫、摇蚊幼虫等。体长10厘米以上主要摄食底栖动物、水生昆虫、大型浮游动物、小鱼虾、有机碎屑等。人工养殖,可投喂配合饲料,也可投喂花生麸、豆饼等。斑点叉尾鮰性贪食,喜群食,并喜欢在昏暗少光的条件下摄食。生长速度与草鱼相近,当年养殖的鱼苗养至年底,体重可达100-150克,2龄以后生长迅速,到第二年底可长到1000-2000克,在珠江三角洲,一年四季均可生长,以夏、秋两季长速最快。
斑点叉尾鮰适应温度范围0-38℃,在水温5℃以上时开始摄食,最适生长温度为20-34℃;主要栖息于水的底层,喜在沙砾、块石的底质中生活,性较温驯,对环境变化适应较强,在溶氧量为2.5毫克/升以上就能正常生活;正常生长要求的pH值为6.5-8.9,适应盐度为8.5‰以内。
|