火红的7月、热情的8月，在炎热的夏天里，如果能品尝一盘清香欲滴的生态葡萄，让清新的凉意沁入心田，该是一件多么惬意的事情呢。

　　位于双流县彭镇的“四川红”生态葡萄观光基地，首期100余亩的生态葡萄已全面成熟，时下正是采摘品尝的好时机。日前，该基地就向全市市民发出了邀请，邀请市民到基地品尝生态葡萄，享受生态葡萄休闲观光之旅。

　　基地负责人——被誉为“南方葡萄之父”的杨显发郑重承诺：本基地的葡萄全部采用无公害种植办法，消费者如果发现葡萄不符合国家检测标准，基地将奖励消费者一万元。

　　杨显发的底气从何而来，他又如何敢发出“发现葡萄不符合国家检测标准，就奖励一万元”的豪言呢？笔者前往葡萄基地，通过对该基地种植办法前、中、后期的深入了解，探得“四川红”葡萄基地确保无公害的秘诀。

　　高标准规范操作保证种植无公害

　　“从育苗、栽培，到施肥、灌溉等后期管理，每一个过程都严格地采取了无公害标准。”据介绍，为了保证葡萄达到无公害标准，前期葡萄育苗都是通过无土培育，在实验室里用均衡营养液培育出来的，从而避免了土壤污染的可能。

　　在栽培种植过程中，葡萄也全部采用无公害种植办法。“我们的葡萄全部不采用尿素、氮氨等市场上的化肥，全部采用堆肥处理过后的农家猪粪等，这些生物化肥不含重金属，绝对没有污染！”杨显发告诉笔者，除了施肥采取农家有机化肥外，灌溉也全部提取地下水浇灌，葡萄的培育过程确保了无公害。

　　除了种植过程实施无公害技术手段外，为葡萄建立屏障避免雨污也是重要的手段。笔者在葡萄园区里看到，葡萄园全部采用高埂种植、葡萄藤上面覆盖着遮雨棚，雨水从雨棚上滴下来，顺着观光走道流走，而所有的葡萄都用专用的袋子密封得严严实实。

　　“葡萄刚结出米粒大小就开始套袋，葡萄在生长过程中完全与灰尘隔绝，在这个干净的袋子里生长。”技术人员告诉笔者，免受灰尘、虫子的侵袭，所有的葡萄都不施农药，没有农药残留与污染。“摘下来就可以直接食用，连水洗都不用了”！

　　权威机构检测完全符合绿色食品标准

　　葡萄完全无公害，是否有数据证明呢？笔者在一份详尽的农业部食品质量监督检验测试中心的检测数据表上看到，该基地的葡萄在重金属、各种农残的检测指标上都完全达标，符合“绿色无公害”食品的标准。

　　为了对园区的葡萄进行一次全面的检测，验证“无公害”检测数据的真实性，7月24日，双流县农发局工作人员从园区不同角落的葡萄藤上分别采集了葡萄样品，通过全面的化验检测，结果“所有的指标都达到了标准。”对于这起突击检查，杨显发显得自信而从容。

　　笔者了解到，目前中国葡萄协会已经授予“四川红”葡萄基地为中国“富硒”葡萄基地，同时向双流发出邀请，希望能在双流举办2008全国葡萄年会，该协会还表示将全力支持四川红葡萄果业公司申报成为2008奥运会水果供应商，为奥运健儿奉献生态与健康的葡萄珍品。

　　批量成熟采摘团购正逢时

　　据彭镇党委书记李晨之介绍，彭镇已经规划建设3000亩的高档绿色有机鲜食葡萄基地，其中第一阶段规划占地500亩，总投资为2300万元。目前首期已初具规模，于今年6月正式投产开园接客。

　　笔者了解到，双流县将大力发展都市农业和观光农业，倾力打造“葡萄大观园”等主题公园，将观光旅游、青少年教育培训、婚庆文化有机结合在一起，形成成都市民休闲度假、葡萄采摘、绿色蔬菜采购和乡村旅游的新基地，以此来确保当地农户通过一三产业互动发展，形成稳定的增收渠道。

　　时下葡萄园区的100余亩葡萄已全部成熟了，正是采摘的旺季，市民除了到园区亲自采摘品尝外，还可以在葡萄架下品茗打牌，在绿荫覆盖的葡萄架下拍摄DV等、婚纱等，体验浪漫与休闲乐趣。末了，再带上几盒精心挑选的生态葡萄，无论是带给家人品尝，还人赠送亲朋好友，都是不错的选择。基地预备了精心制作的果品箱，无论零售还是团购都很方便。采写冯静

　　重点推荐葡萄品种

　　1、富硒葡萄据介绍，基地现有100余亩葡萄包括维多利亚、玉手指、金手指等50多个新品种，其中最有特色的品种当属“富硒”葡萄。据介绍，硒是人体必不可少的一种元素，“富硒”葡萄可以补充人体所需要的硒，“富硒”葡萄现市价约为60元/公斤。

　　2、玫香迷葡萄吃葡萄也能吃出多种香味出来，这难道不是一件值得惊奇的事吗？据了解，基地培育了含玫瑰香味、木瓜味等多种香型的葡萄，其中，最有特色的当属含玫瑰香味的葡萄，其市价为40元/公斤。啖一颗葡萄，体验悠回萦绕的玫瑰香味，让浪漫之情油然而生。

　　路线介绍

　　“四川红”葡萄基地位于双流县彭镇羊坪村，该村距离双流城区仅5公里的路程，从成都、崇州、新津等多条线路都可以方便到达羊坪村。穿过刚刚用钢架搭建起来，长达1.8公里的观光走廊，便可直达“四川红”生态葡萄休闲观光基地。