您所在的位置:首页 > 科技教育 > 健康生活 > 科学饮食 > 阅读文档
健康世界提醒您:黑豆对健康很有功效
发布时间:2007-10-25 15:09:00 来源:健康时报
   健康世界提醒您,黑豆和黄豆、大豆的营养成分相同,但黑豆的蛋白质及铁质的含量较高,所以不少人喜欢使用它制成各种食品,像黑豆浆、泡黑豆酒等。根据日本科学家的临床试验证实,黑豆有降血压功效,传统中医也认为“黑豆解毒补肾”,有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。豆类除富含优质蛋白外,也被列为异黄酮的最佳来源,黑豆、大豆含量约118.5毫克、豆粉148.6毫克,其它豆类制品及花生、绿茶也都含有一定的量。异黄酮最直接的作用是改善心悸、盗汗、失眠等更年期症状,尤其可促进人体对于钙的吸收,可改善骨质疏松症状。

  目前在日本十分风行的黑豆咖啡,以3:1的比例综合黑豆及咖啡粉,对头痛、肩酸、减肥、降血压都很有效,甚至也出现了黑豆香肠、黑豆冰淇淋、黑豆面条、黑豆酸奶等,还有人选择生吞黑豆,这种吃法易造成肠道阻塞,还是小心为妙。

(编辑:魏新丽)
 相关资讯
  • 14种美味让这个秋季更健康 (2007-10-24 14:46:00)
  • 糖尿病患者多吃黄芪山药粥有助降糖 (2007-10-24 14:32:00)
  • 秋天里最该吃的一种菜 (2007-10-24 9:09:00)
  • 八周就能降血脂的餐单 (2007-10-23 14:00:00)
  • 八周就能降血脂的餐单 (2007-10-23 14:00:00)
  • 健康午餐的营养计划 (2007-10-23 13:57:00)
  • 最大限度地获取维生素 (2007-10-23 13:24:00)
  • 餐前喝水防发胖 (2007-10-23 11:14:00)
  • 正餐过后别马上吃甜品 (2007-10-22 16:05:00)
  • 高血压患者不必素食主义 (2007-10-22 16:03:00)
  • 改掉4个饮食坏习惯 (2007-10-22 16:02:00)
  • 牛奶和豆浆混在一起,同时喝,会有危害吗? (2007-10-22 15:59:00)
  • 金秋十月吃“三芋” (2007-10-22 15:52:00)
  • 什么汤不宜晚上喝? (2007-10-22 15:32:00)
  • 入秋多吃13种消脂食物 (2007-10-22 15:29:00)
  • 换季时节多吃胡萝卜菠菜有助清肝 (2007-10-22 13:49:00)
  • 中医教你吃“对”中秋 (2007-10-19 10:43:00)
  • 吃饭时千万不要喝果汁 (2007-10-19 9:57:00)
  • 深秋时节早餐喝粥最养人 (2007-10-19 9:46:00)
  • 秋天的健康食补法 (2007-10-17 13:58:00)
  •  图片资讯
     发表评论
    用户: 匿名发表


     特别注意:金农网版权与免责声明
    ① 遵守国家有关法律、法规,尊重网上道德,承担一切因您的行为而直接或间接引起的法律责任。
    ② 金农网拥有管理笔名和留言的一切权利。
    ③ 凡本网注明“来源:辽宁金农网”的所有作品,版权均属于盛世金农,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:辽宁金农网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
    ④ 凡本网注明“来源:XXX(非辽宁金农网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
    ⑤ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与辽宁盛世金农网联系。
    ※ 联系电话:024--23448858
    金农简介 | 联系我们 | 版权声明 | 广告服务 | 会员注册 | 免责声明 | 意见反馈 Copyright©2003-2020 辽宁金农 All Rights Reserved.
    辽宁省农村经济委员会信息中心开发 中国网通辽宁通信公司提供支持 | 服务热线:024-23448802 | 辽ICP证B-2-4-20040111号
    本网站刊登的辽宁金农网的各种资讯﹑信息和各种专题专栏资料,均为辽宁金农版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。
    辽宁金农新闻查询
    精彩推荐
    广告区