按照陇南市农业特色产业最大化发展的总体要求，2007年徽县在中部的城关、银杏、伏镇、栗川、泥阳五乡镇实施了川平地退种小麦创建高效田工作。五乡镇共退出小麦1.2万亩，主要种植早熟洋芋、蔬菜、大蒜、霍香、薄荷和玫瑰芳香植物等高效经济作物。其中，首次大面积推广早熟洋芋6145亩获得成功，洋芋总产量763万公斤，总收入763.5万元，市场十分畅销。

　　徽县今年主推早熟脱毒洋芋品种克新2号，洋芋个头大，芽眼浅，表面光滑，白皮白肉，品质优良，表现出良好的商品性。早熟洋芋元月上旬至2月上旬播种，主要采取大棚、中小棚、行棚、地膜四种种植方式。5月下旬至6月上旬陆续上市，比往年一般洋芋早上市20天，平均亩产量1242.5公斤，亩均收入1242.5元，最高亩产2500公斤，亩收入达2000多元。加套玉米，亩玉米按300公斤计，又可多收420元，亩收入可达1600元，比种麦豆茬多收入800—1000元。种植冬播洋芋使徽县农民得到了实惠，群众由最初的不理解、不愿种到现在争相备种，准备明年大面积种植，思想观念发生了极大变化。

　　在冬播洋芋推广过程中，县、乡各级组织和农业部门做了大量细致的工作。一是深入宣传发动。县乡村社和技术部门密切配合，深入到5000农户，通过算帐对比的办法，引导群众进行耕作改制，使群众由开始的半信半疑试着种的念头，到最后变为自觉种植。二是优惠政策扶持。县财政筹措资金100万元，用于洋芋和大蒜种子补贴。洋芋亩补助150元，大蒜亩补助250元，并统一由县蔬菜站指定品种与供应地，由乡镇统一调种，确保了种子质量。三是全面落实科技特派员包技术、乡镇干部包面积的行政技术双轨责任。县上从农牧部门抽调10名高级农艺师包片包乡，29个科技特派员深入到农户，共开展技术培训60余次，培训农民7000人次，发放各种技术资料1万余份，保证技术到村到人到地块。四是利用各种途径，开拓市场。为保证第一年产品能销出去，县上由政协主席宋小平任销售组长，带领农牧局和县内经纪人赴西北各蔬菜批发市场，宣传新产品，签订洋芋销售订单；并利用网上媒体开拓大市场，使徽县早熟洋芋全部成功销售。