沈阳成功尝试对大白菜深加工开发出大白菜饮料

沈阳成功尝试对大白菜深加工开发出大白菜饮料

发布时间：2006-8-7 7:48:00 来源：沈阳日报

国菜产业化发展论坛于8月4日在沈阳举行，来自北京、青岛等城市的专家对大白菜的深加工和产业化进行了广泛交流。

　　大白菜是我国种植面积最大、产量最多的蔬菜，被称为国菜。专家认为，光靠提高大白菜的产量不能快速、彻底解决农民收入问题，只有发展农业产业化、农产品深加工，才是提高农民收入的根本途径。目前，我市已成功尝试对大白菜进行深加工。沈阳瑞之鼎生物技术股份有限公司以大白菜为原料生产出饮料“国菜汁”，填补了国内的空白。

(编辑：浅草)

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