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每年6月是越南荔枝的收获季节,河内市的大街小巷随处都可以看到推着自行车沿街叫卖的小贩,集市水果摊上也摆上了一把把带有嫩叶的鲜红诱人的新鲜荔枝。
越南荔枝种植主要集中在河内周边的地区,收获季节荔枝上市延续的时间很短,从5月底开始上市,到7月初仅一个月多一点的时间。此外,荔枝属于水分较多类型的热带水果,保鲜困难,因此一年中只有在6月份才能吃到新鲜的荔枝,其他季节就只有荔枝干了。
越南的荔枝个大,皮薄,核小,由于含糖量高吃到嘴里蜜甜。记者对越南荔枝可以说是情有独钟,6月份荔枝下来后每天的主要水果就是荔枝。人们说“三个荔枝一把火”,形容荔枝吃多了容易上火。但是为了抓紧在短短的荔枝收获季节内过把瘾,很多人也顾不得那么多了,尽量敞开肚皮吃,否则只能带着遗憾又要苦苦等上一年。越南的荔枝价格总的来讲还算很便宜,6月初刚下来时有些贵,每公斤25000越盾(越盾与人民币的比价为2000:1),到6月中旬价格降下来,每公斤12000越盾。荔枝的价格也反映出越南市场物价的走向。远的不说,与2005年比较,荔枝价格几乎贵了一倍以上。
近几年来,越南经济持续高速增长,人民生活水平得到明显改善,根据越南公布的物价涨幅平均上涨指数,一般在3%—5%之间。然而,日用消费品特别是食品价格上涨幅度却达到40%—60%甚至更高。2005年下半年至2006年上半年,越南上调了最低工资,以及连续几次调整燃料油价格,随着每次的调整,特别是食品的价格都大幅度上涨。所以当记者向小贩们询问荔枝价格情况时,小贩们罗列出了涨价的许多理由,比如今年产量减少等等。但是从每年的荔枝上市的情况来看,还可以从另外一个侧面了解到当地市场的价格走向。    
 
(编辑:流星)
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