广州市城调队的最新调查资料显示，8月份，全市居民消费价格总水平与上月比微升0.2%。中秋佳节临近，8月鲜鸡蛋价格环比（环比：与上月比）上升19.8%，蛋制品上升3.1%。 

　　进入8月后，受连续几个台风天气的影响，鲜菜价格有所回升。与上月比，本月鲜菜价格上升5.4%。 
  
　　与最近的秋风瑟瑟不同，8月份天气仍然十分炎热，夏季高温天气是产蛋淡季，蛋鸡产蛋率下降，一定程度上影响了鲜蛋市场的供应，加上中秋佳节临近，月饼的制作需要大量的鸡蛋和咸蛋黄，市场对鲜蛋及蛋制品的需求在短期内大量增加，使本月鲜鸡蛋价格环比上升19.8%，蛋制品上升3.1%。 

　　而在历时两个月的南海休渔期结束以后，水产品供应逐渐恢复正常，价格也开始回落，本月水产品价格环比略降0.5%，其中虾蟹价格下降3.1%。 

　　今年以来鲜果价格持续上升，但在7月出现回落，降幅为1.5%，8月继续下降2.0%。主要原因是初秋北方水果开始南下，货源供应充足。