今秋，市民会吃到锦州人自己种植的无公害水果－－葡萄和苹果，相对于普通水果，无公害的葡萄和苹果在色泽、个头上都有严格的要求，自然口感上也会带给市民不同的感受。 

　　从重产量到重质量，锦州市果农观念发生了可喜的变化。葡萄和苹果是该市果农种植的两种主要水果。去年底的统计数字显示，葡萄和苹果的种植面积为２５．５万亩、２１．４６万亩，产量分别为２０．８７万吨、６．３２万吨。只是一段时间以来，一些果农片面追求产量，造成单个果口感差、营养不足。在技术人员的指导下，今秋上市的无公害葡萄和苹果，本着“稀花稀果”的原则，严格控制产量，进而保证单个果实在色泽、大小、口感等方面达到标准。　　 

　　负责起草无公害葡萄和苹果标准化生产技术规程的市果树工作总站副站长杨志义说，锦州市选择在凌海市白台子乡和北镇市常兴店镇、鲍家乡建立无公害金冠苹果和巨丰葡萄基地，总面积５０００亩。今年在早期果树坐果期间，阴雨天较多，气候冷凉不定，对果树生长很不利。预计今年水果的价格偏高，无公害水果将更有市场。以苹果为例，无公害苹果每公斤价格在２．４－－３．０元之间，而普通苹果通常每公斤１．６元。苹果和葡萄平均来讲，每公斤的价格得相差１元钱。